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【媒体聚焦】高校厨神大赛 建筑与美味碰撞火花

发布人:发布时间:2018年05月28日 09:47浏览量:

      

楚天都市报5月25日讯(记者乐毅 通讯员邓庆) 胸藏文墨气显芳华,炊金馔玉隐于烟火。多才多艺的轻工大学子暂时放下手中的书卷,掌起了勺端起案板。5月24日,武汉轻工大学以“览建筑之俊硕,品佳肴之香甜”为主题的第四届“梅花杯”厨神大赛落幕。

 

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“报名选手共计49名,初赛至决赛历时一个多月。”学生负责人胡征宇介绍到。“活动的目的在于培养同学们的动手能力和团队协作能力,丰富同学们课余生活的同时,通过厨神争霸这个平台也使得身怀厨艺的同学脱颖而出,充分展现轻工大学子青春才干、积极向上的精神面貌。”

 

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比赛中果然高手云集,李卓然同学凭借熟练的刀工和恰到好处的火候把控,将一道牛肉烹煮出了不同的味道,并为之取名“青葱岁月”。李文凤小组采用擅长的烹调口味,一盘“蒜蓉粉丝虾”让在场的评审们都直呼“过瘾”。张德侃小组的“黄金居”和裘静小组的“面包诱惑”则以细致取胜,菜品的口味绵长细腻,摆盘更是让人眼前一新,做到了“美”的呈现。

 

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最终,裘静、俞柯儿凭借面包诱惑、酸菜鱼、西湖牛肉羹三个作品获得第一名。

 

评委段翔教授表示,本次大赛主题中建筑与美食的结合是新的尝试,将饕餮美食与建筑思维相结合,让同学们在学习之余应更加热爱生活。

 

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