5月31号下午3点，武汉轻工大学学生权益保障部的学生干事们参观了金银湖校区中快餐厅操作间并进行了现场交流活动。

中快餐厅食堂负责人缪经理带领权保部干事们到仓库查看原材料的进出库情况、多种原材料的三证情况和仓库的防鼠防潮措施，到后厨区域查看了清洗消毒环节、加工区用具的分色分类、物品的规范摆放、紫外线杀菌器和灭蚊器的使用情况和冰箱的卫生清理和要求标准，到售卖区域查看各个风味窗口的物品摆放和卫生情况，员工的仪容仪表，亲自操作晨检检测仪，并为同学们讲解各项表格的具体含义和各项规章制度的执行情况，活动结束后与同学们坐一起进行了坦诚的交流，

此次活动加深了同学们对食堂食品安全及卫生工作的了解，消除了很多误解，食堂负责人表示将对同学们提出的问题逐一整改，全力满足同学们多种多样的就餐需求。