2月24日上午,餐饮服务中心组织全体员工及各餐厅负责人,在后勤保障部会议室召开了新学期开学前的工作例会暨食品安全培训会。会议由餐饮服务中心主任高元旦主持,后勤保障部副部长饶国军参加了会议。
会上,饶国军对开学前的餐饮保障工作提出了“四个到位”的要求,即防疫措施到位、卫生消毒到位、人员管控到位、人员培训到位,确保春季开学前伙食供应有保障。
高元旦对疫情防控常态化提出了具体要求,对开业各项准备工作进行了布置,并安排播放了食品安全培训教学片。各餐厅经理纷纷表示,将严格落实会议精神,确保高质量地完成伙食保障安全和供应工作。