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12月1日,餐饮服务中心分别在两校区五大餐厅开展诺如病毒的预防措施专题培训,培训由餐饮服务中心主任高元旦主持。各餐厅负责人、从业人员近400余人参加。 餐饮中心工作人员重点学习了武汉市市场监督管理局编发的《诺如病毒的预防措施》,并结合食堂工作的实际情况,通过援引现实案例,从诺如病毒的传播途径、临床表现、预防措施等方面进行了详细的讲解。 据悉,下一步校医院还将与后勤保障部开展食品安全卫生联合执纪检查。
12月1日,餐饮服务中心分别在两校区五大餐厅开展诺如病毒的预防措施专题培训,培训由餐饮服务中心主任高元旦主持。各餐厅负责人、从业人员近400余人参加。
餐饮中心工作人员重点学习了武汉市市场监督管理局编发的《诺如病毒的预防措施》,并结合食堂工作的实际情况,通过援引现实案例,从诺如病毒的传播途径、临床表现、预防措施等方面进行了详细的讲解。
据悉,下一步校医院还将与后勤保障部开展食品安全卫生联合执纪检查。