9月17日，武汉市卫健委食品安全工作督导组深入我校食堂，开展秋季开学食品安全包保督导工作。学校后勤保障部分管副部长、餐饮服务中心负责人陪同检查。

督导组一行深入两校区学校食堂操作间、后厨、仓库等地，围绕食品安全管理制度落实情况，采取“三问三查三督促”工作方法，开展细致检查。从环境卫生的清洁程度，到从业人员的健康状况；从食品采购加工的每一道流程，到餐厨具清洗消毒是否规范；从设施设备的运行状态，到食品留样的合规性，以及食品原材料采购索证索票的完整性，都进行了详细督查，并仔细查看各类台账记录 。

检查结束后，督导组对我校食堂在食品安全管理方面所做的工作给予了肯定，同时也针对存在的问题提出了具体整改意见。要求食堂立行立改，明确整改责任人与整改期限。

后勤保障部相关负责人表示，将认真落实督导组的意见，对指出的问题及时进行整改，并持续加强食堂食品安全管理工作，为新学期学校教育教学工作的平稳开展奠定坚实基础。