11月6日，我校金银湖校区金湖餐厅顺利通过东西湖区金银湖市场监管所郭晓霜所长带队的考核验收小组考核验收，获评餐饮服务量化分级管理A级单位。后勤保障部部长刘竞及餐饮服务中心工作人员陪同考核验收。

在考核验收过程中，考核组成员首先对食堂的食品安全管理制度、食品安全责任制落实情况进行了详细了解，查阅了食堂的进货台账、食品留样记录等相关资料，确保食材来源可溯、质量安全可控。随后查看了食堂后厨环境卫生、食品原料储存、加工操作流程、食品留样柜、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用管理等关键环节并逐项打分，在现场还询问了食堂负责人目前的经营情况及食品安全管理制度落实情况。考核检查结束后，金银湖市场监管所对我校金湖餐厅的食品安全管理工作给予了充分肯定。郭所长强调，食堂是校园安全工作的重中之重，务必严格执行《食品安全法》等相关法规，要求食堂工作人员要时刻保持警惕，加强从业人员培训，定期开展食品安全知识考核与应急演练。加强季节性食品安全事故的预防工作，确保食品质量安全，为广大师生和教职员工提供安全、健康的饮食环境。

学校高度重视校园师生食品安全管理工作，为进一步提升校园食品安全管理水平，我校金银湖校区金湖餐厅9月向政府监管部门申报了餐饮服务量化分级管理A级单位。此次获评A级食堂是金湖餐厅工作的一个新起点，充分说明了金湖餐厅整体服务水平、服务质量再上新台阶，真正把食品安全制度落到实处，为全校广大师生在学习生活以及工作方面提供了强力保障。下一步，我们将继续强化食品安全监管，不断提升食堂管理服务水平，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务，让师生吃得放心、吃得满意。